| Вода | 1102 г |
| Картофель (Варка без слива) | 386 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 112 г |
| Морковь (Пассерование) | 55 г |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 23 г |
| Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 190 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 6 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.3% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10.6% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 11.5% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 7% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.024 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 4% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 6.4% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6% | 2569 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9374 мг | 20 мг | 4.7% | 7.2% | 2134 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.75 мг | 2500 мг | 9% | 13.8% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4566 г |
| Кремний, Si | 15.644 мг | 30 мг | 52.1% | 79.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2172 г |
| Натрий, Na | 131.38 мг | 1300 мг | 10.1% | 15.4% | 989 г |
| Сера, S | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3281 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 9.6% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 223.84 мг | 2300 мг | 9.7% | 14.8% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1883 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 42.2% | 363 г |
| Литий, Li | 9.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2214 мг | 2 мг | 11.1% | 17% | 903 г |
| Медь, Cu | 114.1 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.4% | 876 г |
| Молибден, Mo | 11.366 мкг | 70 мкг | 16.2% | 24.8% | 616 г |
| Никель, Ni | 25.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.136 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.2% | 4842 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5700 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4662 мг | 12 мг | 3.9% | 6% | 2574 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями. составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».