Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец+помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец+помидоры

Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 5 г
Помидоры (томаты) 285 г
Огурец, грунтовый 97 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.2% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 50.2% 654 г
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 54.1% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 18% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.052 мкг 400 мкг 2.3% 7.5% 4419 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 72.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.8% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 7.2% 4596 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 24.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 8.5% 3899 г
Макроэлементы
Калий, K 242.15 мг 2500 мг 9.7% 31.8% 1032 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5297 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 14.8% 2231 г
Натрий, Na 213.12 мг 1300 мг 16.4% 53.8% 610 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7184 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 13.1% 2492 г
Хлор, Cl 329.81 мг 2300 мг 14.3% 46.9% 697 г
Микроэлементы
Бор, B 93.1 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 15.1% 2177 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6608 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 155.4% 211 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 25.2% 1291 г
Медь, Cu 105.63 мкг 1000 мкг 10.6% 34.8% 947 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 25.6% 1275 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16176 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20192 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 32.1% 1016 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4734 г

Энергетическая ценность Салат огурец+помидоры составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».