Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Овсяная мука 20 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.4% 603 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.7% 577 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.5% 991 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 8.3% 535 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.9% 559 г
Витамин В4, холин 184.53 мг 500 мг 36.9% 16.4% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 9.4% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.353 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6.3% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин Н, биотин 17.776 мкг 50 мкг 35.6% 15.8% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8471 мг 20 мг 19.2% 8.5% 520 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.71 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1198 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1747 г
Кремний, Si 10.118 мг 30 мг 33.7% 14.9% 297 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 5.3% 833 г
Натрий, Na 97.41 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1335 г
Сера, S 132.94 мг 1000 мг 13.3% 5.9% 752 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 13.7% 323 г
Хлор, Cl 117.41 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 7.3% 608 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 4.1% 1071 г
Кобальт, Co 8.047 мкг 10 мкг 80.5% 35.7% 124 г
Марганец, Mn 1.207 мг 2 мг 60.4% 26.8% 166 г
Медь, Cu 171.35 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 584 г
Молибден, Mo 12.988 мкг 70 мкг 18.6% 8.2% 539 г
Никель, Ni 11.365 мкг ~
Селен, Se 26.665 мкг 55 мкг 48.5% 21.5% 206 г
Фтор, F 55.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7227 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Цинк, Zn 1.3488 мг 12 мг 11.2% 5% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 225,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (383.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».