Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 5 С1 |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 66 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 19.3% | 394 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
Витамин В4, холин | 92.83 мг | 500 мг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 19% | 398 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 16.5% | 461 г |
Витамин В9, фолаты | 5.777 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6924 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3606 г |
Витамин Н, биотин | 5.724 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6987 мг | 20 мг | 28.5% | 21.6% | 351 г |
Ниацин | 6.521 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 206.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1213 г |
Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4936 г |
Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
Магний, Mg | 51.19 мг | 400 мг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
Натрий, Na | 69.05 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1883 г |
Сера, S | 197.74 мг | 1000 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 14.3% | 530 г |
Хлор, Cl | 85.33 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 6.8% | 1108 г |
Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2408 г |
Кобальт, Co | 8.334 мкг | 10 мкг | 83.3% | 63.2% | 120 г |
Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1239 г |
Молибден, Mo | 8.362 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9% | 837 г |
Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.095 мкг | 55 мкг | 36.5% | 27.7% | 274 г |
Фтор, F | 85.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4672 г |
Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 22% | 345 г |
Цинк, Zn | 1.1804 мг | 12 мг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.801 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
Валин | 1.153 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
Лизин | 2.107 г | ~ | |||
Метионин | 0.441 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
Треонин | 0.965 г | ~ | |||
Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.126 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
Глицин | 0.783 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.687 г | ~ | |||
Пролин | 0.885 г | ~ | |||
Серин | 0.998 г | ~ | |||
Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 152.61 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.46 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 6.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из филе составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».