Мой здоровый рацион

Рецепт Blt-сандвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Blt-сандвич

Хлеб белый 32 г
Бекон 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Шпинат 10 г
Кетчуп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Blt-сандвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.2% 844 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.1% 366 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 6.6% 669 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1323 г
Ликопин 749.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.9% 753 г
Витамин В4, холин 88.66 мг 500 мг 17.7% 7.8% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 41.689 мкг 400 мкг 10.4% 4.6% 959 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 7.3% 605 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 11.5% 383 г
Витамин РР, НЭ 3.1001 мг 20 мг 15.5% 6.9% 645 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 20.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.94 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1185 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1645 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 5.8% 764 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Натрий, Na 409.53 мг 1300 мг 31.5% 13.9% 317 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 984 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.3% 610 г
Хлор, Cl 58.23 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.885 мг 18 мг 16% 7.1% 624 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 17.5% 253 г
Литий, Li 3.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1348 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2291 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 17.236 мкг 55 мкг 31.3% 13.8% 319 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12125 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.567 г min 16.8 г 33.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.473 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.931 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Blt-сандвич составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».