| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1883 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 91.14 мг | 500 мг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 24.6% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 24.4% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.55 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.794 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8761 мг | 20 мг | 44.4% | 29% | 225 г |
| Ниацин | 12.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.07 мг | 2500 мг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5734 г |
| Магний, Mg | 89.94 мг | 400 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Натрий, Na | 84.77 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1534 г |
| Сера, S | 303.64 мг | 1000 мг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 17% | 384 г |
| Хлор, Cl | 105.8 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 12.113 мкг | 10 мкг | 121.1% | 79% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 12.055 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.2% | 581 г |
| Селен, Se | 28.006 мкг | 55 мкг | 50.9% | 33.2% | 196 г |
| Фтор, F | 139.48 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2868 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 33.4% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.7536 мг | 12 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.379 г | ~ | |||
| Валин | 1.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.588 г | ~ | |||
| Лизин | 3.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.137 г | ~ | |||
| Треонин | 1.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.699 г | ~ | |||
| Пролин | 1.32 г | ~ | |||
| Серин | 1.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».