| Вода | 1500 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 900 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2487 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 33% | 916 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 36.4% | 833 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 23.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 25.2% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7% | 4315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 4.5% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.206 мкг | 10 мкг | 72.1% | 218.5% | 139 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 13% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3761 мг | 20 мг | 6.9% | 20.9% | 1453 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.87 мг | 2500 мг | 7.7% | 23.3% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.4% | 4836 г |
| Кремний, Si | 3.224 мг | 30 мг | 10.7% | 32.4% | 931 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 6.7% | 4624 г |
| Натрий, Na | 35.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 8.2% | 3646 г |
| Сера, S | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5402 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 18.8% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 4.8% | 6250 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 22.7% | 1337 г |
| Литий, Li | 3.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 10.3% | 2954 г |
| Медь, Cu | 141.69 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 43% | 706 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10% | 3017 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.403 мкг | 55 мкг | 11.6% | 35.2% | 859 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 9107 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 10% | 3040 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп со сливками составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».