Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Томатная паста. Консервы 50 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Полба (спельта), приготовленная 220 г
Йодированная морская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 9.8% 682 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.1% 826 г
Витамин В4, холин 103.59 мг 500 мг 20.7% 13.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 8.5% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.402 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2404 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.279 мг ~
Витамин Н, биотин 8.917 мкг 50 мкг 17.8% 11.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1025 мг 20 мг 15.5% 10.3% 645 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.93 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3213 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Натрий, Na 149.4 мг 1300 мг 11.5% 7.7% 870 г
Сера, S 107.41 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 931 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 13.7% 488 г
Хлор, Cl 229.49 мг 2300 мг 10% 6.7% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 8% 831 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 6.2% 1078 г
Кобальт, Co 7.079 мкг 10 мкг 70.8% 47.3% 141 г
Марганец, Mn 0.59 мг 2 мг 29.5% 19.7% 339 г
Медь, Cu 197.48 мкг 1000 мкг 19.7% 13.2% 506 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 5.9% 1127 г
Селен, Se 14.642 мкг 55 мкг 26.6% 17.8% 376 г
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17490 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 1.2249 мг 12 мг 10.2% 6.8% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов