Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоконфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоконфетки

Творог 9% жирности 100 г
Mascarpone 100 г
Кососовая стружка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоконфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 721 ккал 1684 ккал 42.8% 5.9% 234 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 3.8% 364 г
Жиры 65.8 г 56 г 117.5% 16.3% 85 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 0.7% 1840 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 0.7% 2027 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 1.7% 826 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 1% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 0.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 0.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 28.226 мкг 400 мкг 7.1% 1% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 3.7% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.2% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 1.1% 1216 г
Витамин РР, НЭ 3.1452 мг 20 мг 15.7% 2.2% 636 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.32 мг 2500 мг 3.6% 0.5% 2768 г
Кальций, Ca 132.26 мг 1000 мг 13.2% 1.8% 756 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 0.6% 2156 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 0.3% 3932 г
Сера, S 145.16 мг 1000 мг 14.5% 2% 689 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 3.1% 451 г
Хлор, Cl 122.58 мг 2300 мг 5.3% 0.7% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 0.2% 5573 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 0.7% 2066 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 1.1% 1241 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 30769 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 0.8% 1676 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 1.2% 1127 г
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Селен, Se 24.194 мкг 55 мкг 44% 6.1% 227 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15498 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 0.4% 3777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.5%

Энергетическая ценность Кетоконфетки составляет 721 кКал.

  • Порция = 124 гр (894 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов