| Лук репчатый | 10 г |
| Блины | 20 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.4% | 220 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 6.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.575 мг | 1.5 мг | 38.3% | 13% | 261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 6.7% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 9.4% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 3.936 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.7% | 1270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6295 мг | 20 мг | 8.1% | 2.7% | 1227 г |
| Ниацин | 1.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.55 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4072 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4342 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 37.96 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Сера, S | 173.42 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Хлор, Cl | 148.87 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.2% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 6.473 мкг | 10 мкг | 64.7% | 21.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2114 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.9% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 10.927 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Никель, Ni | 9.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7061 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7% | 483 г |
| Цинк, Zn | 1.674 мг | 12 мг | 14% | 4.7% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с мясом (НИПИ) составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».