| Творог 5% жирности | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 10 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.5% | 524 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4369 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 28.5 мг | 500 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.721 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 20.9% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 5.249 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.1% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6111 мг | 20 мг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.7 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 152.36 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.1% | 656 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2090 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Сера, S | 114.2 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.8% | 876 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 16.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 104.07 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6020 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.3% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.6% | 1142 г |
| Олово, Sn | 13.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.716 мкг | 55 мкг | 24.9% | 21.5% | 401 г |
| Стронций, Sr | 16.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15955 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность Шоколадное суфле из творога составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».