| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Авокадо | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.4% | 769 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 19.8% | 909 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 21.6% | 833 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 19.8% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 16.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.458 мкг | 400 мкг | 6.9% | 12.4% | 1457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.37 мг | 90 мг | 60.4% | 108.6% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 10.4% | 1738 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 19.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8893 мг | 20 мг | 4.4% | 7.9% | 2249 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.13 мг | 2500 мг | 11% | 19.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6609 г |
| Кремний, Si | 20.875 мг | 30 мг | 69.6% | 125.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 8.3% | 2182 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24575 г |
| Сера, S | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8299 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 7.9% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 27.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 45.7% | 393 г |
| Литий, Li | 22.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 14% | 1286 г |
| Медь, Cu | 125.42 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 22.5% | 797 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.1% | 2210 г |
| Никель, Ni | 4.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29176 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.1% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3544 мг | 12 мг | 3% | 5.4% | 3386 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | min 16.8 г | 14.6% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».