Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Помидор (томат), парниковый 40 г
Морковь 40 г
Перец сладкий красный 63 г
Сыр Чечил [Боровский Сыр] 36 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.3 мкг 900 мкг 47.9% 47.7% 209 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.244 мг 5 мг 44.9% 44.7% 223 г
бета Криптоксантин 3.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.8% 918 г
Витамин В4, холин 107.83 мг 500 мг 21.6% 21.5% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 13.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 21.975 мкг 400 мкг 5.5% 5.5% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 60.04 мг 90 мг 66.7% 66.4% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.2% 1395 г
Витамин D3, холекальциферол 0.717 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2564 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4773 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4190 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 6% 1669 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3717 г
Кремний, Si 9.412 мг 30 мг 31.4% 31.2% 319 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3530 г
Натрий, Na 56.51 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 5% 2007 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 10.8% 914 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1925 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 18.1% 548 г
Литий, Li 24.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2107 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 7.6% 1322 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1400 г
Никель, Ni 3.853 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 11.098 мкг 55 мкг 20.2% 20.1% 496 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31422 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6477 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1853 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.549 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 279 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок