| Картофель (Тушение) | 290 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 290 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Магги на второе | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.42 мг | 500 мг | 6.7% | 5.2% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.244 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 25.8% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5585 мг | 20 мг | 17.8% | 13.9% | 562 г |
| Ниацин | 2.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.23 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2938 г |
| Кремний, Si | 16.313 мг | 30 мг | 54.4% | 42.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3742 г |
| Сера, S | 97.24 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 10.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 64.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1448 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 32.7% | 240 г |
| Литий, Li | 25.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Медь, Cu | 112.78 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Молибден, Mo | 7.896 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Никель, Ni | 4.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8294 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.3522 мг | 12 мг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кортофель с мясом в сливочном соусе составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».