| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 253 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 158 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 150 г |
| Пекинская капуста | 180 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец венгерский | 4 г |
| Огурец соленый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 15.6% | 333 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.647 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 2.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 83.5 мг | 500 мг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.059 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 4.605 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8415 мг | 20 мг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 2996 г |
| Кремний, Si | 3.498 мг | 30 мг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 380.88 мг | 1300 мг | 29.3% | 15.2% | 341 г |
| Сера, S | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 204.8 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 5.139 мкг | 10 мкг | 51.4% | 26.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3711 г |
| Медь, Cu | 58.84 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.832 мкг | 55 мкг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8675 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 7.8% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.8461 мг | 12 мг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.189 г | min 16.8 г | 30.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье кето без авокадо составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».