Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква (Варка без слива) 677 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 260 г
Вода водопроводная питьевая 970 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 390 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Тыкву порезать кубиками залить водой и подварить. Немного её потолочь. Добавить промытое пшено , воду, молоко, сахар, соль, масло. Варить до готовности и желаемой консистенции. У нас любят "кашу-малашу" ))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 12.4% 1095 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 12.7% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8467 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2362 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 6.4% 2129 г
Кальций, Ca 34.33 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2913 г
Кремний, Si 14.931 мг 30 мг 49.8% 67.8% 201 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2323 г
Натрий, Na 159.97 мг 1300 мг 12.3% 16.7% 813 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4766 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 8.8% 1538 г
Хлор, Cl 254.88 мг 2300 мг 11.1% 15.1% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 37.94 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3681 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 20.5% 661 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 14.8% 915 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1578 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7835 г
Стронций, Sr 17.73 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7126 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 4.1% 3357 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 302 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты