Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками, авокадо и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками, авокадо и огурцом

Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Огурец парниковый 120 г
Авокадо 150 г
Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, авокадо и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.9% 683 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.4% 714 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 5.6% 1590 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 8.675 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.2% 1232 г
бета Криптоксантин 10.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 265.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 40.28 мг 500 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 12.6% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 46.048 мкг 400 мкг 11.5% 10.2% 869 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 11.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 9.5% 931 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 15.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.3853 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1444 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.53 мг 2500 мг 11.7% 10.4% 855 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 3% 2937 г
Кремний, Si 15.325 мг 30 мг 51.1% 45.2% 196 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Натрий, Na 233.55 мг 1300 мг 18% 15.9% 557 г
Сера, S 64.89 мг 1000 мг 6.5% 5.8% 1541 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 11.5% 772 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3593 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3460 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2058 г
Медь, Cu 146.17 мкг 1000 мкг 14.6% 12.9% 684 г
Молибден, Mo 0.289 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24221 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.189 мкг 55 мкг 22.2% 19.6% 451 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.6986 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.807 мг ~
Стигмастерол 0.723 мг ~
бета Ситостерол 29.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.242 г min 16.8 г 31.2% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками, авокадо и огурцом составляет 113 кКал.

  • Порция = 208 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов