Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Филе юрма 250 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 320 г
Лук репчатый 106 г
Морковь 122 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 200 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.2% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.2 мкг 900 мкг 35.5% 55.1% 282 г
альфа Каротин 28.933 мкг ~
бета Каротин 2.08 мг 5 мг 41.6% 64.6% 240 г
бета Криптоксантин 84.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 38.4% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 10.2% 1517 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 25.6% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7582 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2638 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 10.4% 1490 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3943 г
Кремний, Si 4.811 мг 30 мг 16% 24.8% 624 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17150 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 3% 5291 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.7% 2332 г
Хлор, Cl 19.4 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2575 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 26.2% 591 г
Литий, Li 4.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 17.9% 867 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 10.1% 1531 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 8.2% 1901 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14249 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28818 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4168 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов