| Чечевица | 352 г |
| Картофель (Варка без слива) | 985 г |
| Морковь (Пассерование) | 252 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 275 г |
| Чеснок (Пассерование) | 25.23 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 148 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 155 г |
| Томатная паста. Консервы | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 38.01 г |
| Вода | 3300 г |
| Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] | 26.3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3.2 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 3.81 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Укроп, сушеный | 5.37 г |
| Куркума, молотая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 24.6% | 652 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 25.9% | 622 г |
| бета Криптоксантин | 4.564 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 11.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.592 мкг | 400 мкг | 10.4% | 16.7% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 13.3% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8523 г |
| гамма Токоферол | 0.352 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7626 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2623 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5391 г |
| Кремний, Si | 9.44 мг | 30 мг | 31.5% | 50.6% | 318 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2637 г |
| Натрий, Na | 102.81 мг | 1300 мг | 7.9% | 12.7% | 1264 г |
| Сера, S | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2829 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 9.5% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 176.6 мг | 2300 мг | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 9.2% | 1741 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 38.9% | 414 г |
| Литий, Li | 14.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 17.4% | 930 г |
| Медь, Cu | 123.58 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 19.9% | 809 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.1% | 1445 г |
| Никель, Ni | 1.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4672 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4852 мг | 12 мг | 4% | 6.4% | 2473 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы 13.02.21 составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».