| Творог 5% жирности (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Тесто порезать на "пенёчки", Формовка с центробежной силой Обжарить в масло слив+ подсолн. Запеч 15 мин в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.6% | 461 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.4% | 418 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.9% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.6% | 980 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 94.58 мг | 500 мг | 18.9% | 6.6% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.925 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.3% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 12% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2.1% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.686 мг | 15 мг | 24.6% | 8.6% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 9.555 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2095 мг | 20 мг | 16% | 5.6% | 623 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.05 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2550 г |
| Кальций, Ca | 124.07 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 615.79 мг | 1300 мг | 47.4% | 16.6% | 211 г |
| Сера, S | 164.39 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Хлор, Cl | 991.38 мг | 2300 мг | 43.1% | 15.1% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 8.911 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.821 мкг | 55 мкг | 43.3% | 15.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17094 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5681 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.668 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.508 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с духовкой составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».