| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко | 150 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.9% | 509 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.5% | 833 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248 мкг | 900 мкг | 27.6% | 19.5% | 363 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 20.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 13.7% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1312 мг | 20 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.56 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2029 г |
| Кремний, Si | 11.219 мг | 30 мг | 37.4% | 26.4% | 267 г |
| Магний, Mg | 39.09 мг | 400 мг | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Натрий, Na | 77.97 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4610 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Хлор, Cl | 17.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 13.4% | 527 г |
| Литий, Li | 3.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3513 мг | 2 мг | 17.6% | 12.4% | 569 г |
| Медь, Cu | 146.16 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Никель, Ni | 42.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.056 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Стронций, Sr | 24.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.09 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3537 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.172 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».