| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 225 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 80 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 90 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 4.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.681 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.543 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5959 мг | 20 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 213.89 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.5% | 468 г |
| Магний, Mg | 65.87 мг | 400 мг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Натрий, Na | 360.97 мг | 1300 мг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Сера, S | 166.32 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.6% | 601 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 13.5% | 292 г |
| Хлор, Cl | 15.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.1682 мг | 2 мг | 58.4% | 23.1% | 171 г |
| Медь, Cu | 146.18 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Молибден, Mo | 2.501 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.4% | 2799 г |
| Селен, Se | 26.374 мкг | 55 мкг | 48% | 19% | 209 г |
| Фтор, F | 48.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8275 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.6671 мг | 12 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.598 г | ~ | |||
| Пролин | 1.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».