| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7% | 517 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.3% | 239 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.6 мкг | 900 мкг | 32% | 11.7% | 313 г |
| Ретинол | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 8% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 161.2 мг | 500 мг | 32.2% | 11.8% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.318 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 9.4% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.5% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 13.641 мкг | 50 мкг | 27.3% | 10% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8983 мг | 20 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.79 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 285.36 мг | 1000 мг | 28.5% | 10.4% | 350 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2237 г |
| Натрий, Na | 317.77 мг | 1300 мг | 24.4% | 8.9% | 409 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Фосфор, P | 271.7 мг | 800 мг | 34% | 12.4% | 294 г |
| Хлор, Cl | 453.46 мг | 2300 мг | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 4% | 910 г |
| Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Кобальт, Co | 6.704 мкг | 10 мкг | 67% | 24.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 4.022 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.1% | 1740 г |
| Селен, Se | 23.509 мкг | 55 мкг | 42.7% | 15.6% | 234 г |
| Фтор, F | 37.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10758 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.7385 мг | 12 мг | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.301 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.521 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.516 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.664 г | min 16.8 г | 45.6% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырное суфле составляет 273,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».