| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 86.54 мг | 500 мг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 11.4% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 22.5% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.08 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6341 мг | 20 мг | 43.2% | 29.1% | 232 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Натрий, Na | 158.65 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.2% | 819 г |
| Сера, S | 225.08 мг | 1000 мг | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 18.5% | 365 г |
| Хлор, Cl | 103.53 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1768 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.3% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 0.918 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7625 г |
| Селен, Se | 23.574 мкг | 55 мкг | 42.9% | 28.9% | 233 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.4033 мг | 12 мг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 1.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из индейки в сыре составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».