| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Глазурь шоколадная | 40 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 60 г |
| Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) | 60 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пластиковой коробке | 140 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 80 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Шоколад сладкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.4% | 1056 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 9.4% | 272 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 5.2% | 497 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 4.8% | 537 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 2.8% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 1.9% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 7.8% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.606 мкг | 3 мкг | 53.5% | 13.7% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.819 мг | 15 мг | 25.5% | 6.5% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.544 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.3% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6444 мг | 20 мг | 13.2% | 3.4% | 756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.6% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2057 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7752 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 2.2% | 1188 г |
| Натрий, Na | 287.21 мг | 1300 мг | 22.1% | 5.7% | 453 г |
| Сера, S | 64.95 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1540 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 3.3% | 770 г |
| Хлор, Cl | 294.31 мг | 2300 мг | 12.8% | 3.3% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 5.4% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 2.2% | 1162 г |
| Медь, Cu | 60.97 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.6% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2324 г |
| Селен, Se | 1.098 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 5009 г |
| Фтор, F | 44.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8959 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4934 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Эстерхази составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».