| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 353 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5% | 966 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 13.9% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 10.5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 89.38 мг | 500 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 14.2% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.295 мг | 20 мг | 46.5% | 22.5% | 215 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.85 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4764 г |
| Кремний, Si | 0.486 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1349 г |
| Натрий, Na | 176.94 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Сера, S | 251.08 мг | 1000 мг | 25.1% | 12.1% | 398 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 13.6% | 355 г |
| Хлор, Cl | 198.68 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 2.826 мкг | 70 мкг | 4% | 1.9% | 2477 г |
| Селен, Se | 37.715 мкг | 55 мкг | 68.6% | 33.2% | 146 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 2.1571 мг | 12 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.552 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.518 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.044 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с лаваша составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».