Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 112 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.1% 731 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 16.6% 447 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 15.6% 475 г
Витамин В4, холин 195.28 мг 500 мг 39.1% 28.9% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 16.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5803 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 12.9% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 12.3% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 16.149 мкг 50 мкг 32.3% 23.9% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9547 мг 20 мг 14.8% 10.9% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Кальций, Ca 88.43 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1131 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Натрий, Na 890.92 мг 1300 мг 68.5% 50.7% 146 г
Сера, S 144.68 мг 1000 мг 14.5% 10.7% 691 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 16.2% 457 г
Хлор, Cl 1346.95 мг 2300 мг 58.6% 43.3% 171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 8.1% 919 г
Йод, I 17.93 мкг 150 мкг 12% 8.9% 837 г
Кобальт, Co 8.033 мкг 10 мкг 80.3% 59.4% 124 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1% 6969 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 8.8% 839 г
Селен, Se 24.336 мкг 55 мкг 44.2% 32.7% 226 г
Фтор, F 47.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8380 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.9741 мг 12 мг 8.1% 6% 1232 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».