Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 18% жирности 400 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.7% 547 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.9% 354 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.6% 755 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 6.9% 612 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 5.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.76 мкг 400 мкг 7.4% 3.1% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 12.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.504 мкг 50 мкг 13% 5.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.592 мг 20 мг 18% 7.6% 557 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 5.4% 784 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Натрий, Na 49.04 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2651 г
Сера, S 144.12 мг 1000 мг 14.4% 6.1% 694 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 10.7% 395 г
Хлор, Cl 141.16 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 12.7% 333 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1390 г
Молибден, Mo 7.332 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 955 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Селен, Se 27.684 мкг 55 мкг 50.3% 21.2% 199 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12121 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.66 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.48 г ~
Заменимые аминокислоты 6.492 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.306 г ~
Пролин 1.122 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.56 г ~
6:0 Капроновая 0.32 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 2.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.82 г min 16.8 г 28.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.372 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов