Мой здоровый рацион

Рецепт Паста "Мексика" с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста "Мексика" с индейкой

Овощная смесь "Мексика" 354 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Цветная капуста (На пару) 385 г
Индейка, грудка, только мясо 400 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Подсолнечное масло 30 г
Оливковое масло 12 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Перец смесь 1 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста "Мексика" с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.9% 1102 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.014 мкг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.7% 958 г
бета Криптоксантин 6.528 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 16.162 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 10.7% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 4% 1618 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.0442 мг 20 мг 15.2% 9.8% 657 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.07 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Кремний, Si 5.949 мг 30 мг 19.8% 12.8% 504 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 4.5% 1437 г
Натрий, Na 287.55 мг 1300 мг 22.1% 14.3% 452 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 9.2% 704 г
Хлор, Cl 392.01 мг 2300 мг 17% 11% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1822 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3610 г
Литий, Li 2.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 10% 645 г
Медь, Cu 114.65 мкг 1000 мкг 11.5% 7.4% 872 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 20.69 мкг 55 мкг 37.6% 24.4% 266 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 4.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста "Мексика" с индейкой составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 613 гр (946.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».