Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в собственном соку Беринг 154 г
Кукуруза Бондюэль маленькая банка 155 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Огурец свежий 142 г
Лук репчатый 32 г
Греческий йогурт Теос 2% густой 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.4% 738 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 8.1% 1495 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 14.3% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.792 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6.2% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1031 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6085 мг 20 мг 3% 3.6% 3287 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.43 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3188 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5767 г
Кремний, Si 10.645 мг 30 мг 35.5% 42.9% 282 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6525 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 3% 4025 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2245 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8% 1524 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2546 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3165 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 32.7% 369 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 3.7% 3238 г
Молибден, Mo 1.573 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4450 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.354 мкг 55 мкг 13.4% 16.2% 748 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28070 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».