Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи сырные

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 3 С1
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 25 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.7% 469 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.2% 444 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 8.6% 529 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.3% 625 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 7.6% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 26.83 мкг 400 мкг 6.7% 3% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Витамин Н, биотин 8.055 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 621 г
Витамин К, филлохинон 73.4 мкг 120 мкг 61.2% 27.8% 163 г
Витамин РР, НЭ 3.7446 мг 20 мг 18.7% 8.5% 534 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Кальций, Ca 230.69 мг 1000 мг 23.1% 10.5% 433 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 2% 2349 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Натрий, Na 160.63 мг 1300 мг 12.4% 5.6% 809 г
Сера, S 169.08 мг 1000 мг 16.9% 7.7% 591 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 13.7% 332 г
Хлор, Cl 263.72 мг 2300 мг 11.5% 5.2% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1756 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 17.1% 266 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1004 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 23.92 мкг 55 мкг 43.5% 19.8% 230 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10035 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 1.2188 мг 12 мг 10.2% 4.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 2.32 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.029 г min 16.8 г 29.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи сырные составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов