| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1422 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 45 г |
| Эретрит и экстракт стевии | 22 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Подсолнечное масло | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.3% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1810.7 мкг | 900 мкг | 201.2% | 269.7% | 50 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.876 мг | 5 мг | 217.5% | 291.6% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 7.981 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.292 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 21.3% | 628 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 13.9% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0123 мг | 20 мг | 5.1% | 6.8% | 1976 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3555 г |
| Кремний, Si | 22.6 мг | 30 мг | 75.3% | 100.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 35.67 мг | 400 мг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Натрий, Na | 142.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 14.6% | 914 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 8.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 246.69 мг | 2300 мг | 10.7% | 14.3% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2550 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 24.9% | 539 г |
| Литий, Li | 5.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 13.8% | 975 г |
| Медь, Cu | 77.83 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.5% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 18.43 мкг | 70 мкг | 26.3% | 35.3% | 380 г |
| Никель, Ni | 5.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8037 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.2% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски 8/02/21 составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».