Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи мои

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 С1
мука рисовая моя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.5% 1129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 5.2% 1607 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Витамин В4, холин 57.8 мг 500 мг 11.6% 9.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 11.2% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 7.3% 1147 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.4 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 67.5% 125 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 2% 4167 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 3% 2841 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.1% 1667 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 24.3% 347 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2134 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 9.7% 873 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27548 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 3% 2844 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи мои составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».