Мой здоровый рацион

Рецепт Бананова запіканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананова запіканка

Банан (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 50 г
Печенье Мария Цельнозерновая [Yarych] 65 г
Марія [Yarych] 35 г
Масло Сливочное [Mlekovita] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананова запіканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.5% 510 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.7% 1165 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1800 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.7% 914 г
Витамин В4, холин 52.35 мг 500 мг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 20.274 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 11.2% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 7.428 мкг 50 мкг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6901 мг 20 мг 13.5% 5.8% 743 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.76 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Кальций, Ca 94.62 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Кремний, Si 18.898 мг 30 мг 63% 27.2% 159 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Натрий, Na 202.03 мг 1300 мг 15.5% 6.7% 643 г
Сера, S 137.22 мг 1000 мг 13.7% 5.9% 729 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 7.9% 545 г
Хлор, Cl 93.44 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2582 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 10% 433 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1573 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 18.958 мкг 55 мкг 34.5% 14.9% 290 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16674 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бананова запіканка составляет 231,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (463.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».