Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью (195гр порц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью (195гр порц)

Куриная грудка (филе) 80 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 60 г
Кукуруза, консервы 60 г
Яйцо куриное 110 г
Укроп 10 г
Лук репчатый 10 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью (195гр порц)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12% 644 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 10.2% 758 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Ликопин 78.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.3% 938 г
Витамин В4, холин 100.38 мг 500 мг 20.1% 15.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 13% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3623 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.168 мкг 50 мкг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.428 мг 20 мг 17.1% 13.3% 583 г
Ниацин 2.487 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 9.2% 839 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17751 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1165 г
Натрий, Na 254.08 мг 1300 мг 19.5% 15.1% 512 г
Сера, S 130.96 мг 1000 мг 13.1% 10.2% 764 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 15.7% 495 г
Хлор, Cl 198.02 мг 2300 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1948 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 38.1% 204 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2275 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1599 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 15.41 мкг 55 мкг 28% 21.7% 357 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8419 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 10.9% 716 г
Цинк, Zn 1.4433 мг 12 мг 12% 9.3% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью (195гр порц) составляет 129 кКал.

  • Порция = 195 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».