| Творог 5% | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7% | 667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.278 мг | 20 мг | 11.4% | 5.3% | 878 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.2 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Кальций, Ca | 118.5 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.5% | 844 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2484 г |
| Натрий, Na | 150.2 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Сера, S | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.2% | 1099 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 216.4 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.4% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 13.9% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Медь, Cu | 59.9 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3889 г |
| Селен, Se | 13.68 мкг | 55 мкг | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.993 мг | 12 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».