| Яйцо перепелиное (Варка) | 211 г |
| Горошек зеленый без сахара | 254 г |
| Лук зеленый (перо) | 74 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 178.56 мг | 500 мг | 35.7% | 23.8% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.182 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 11.5% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1499 мг | 20 мг | 5.7% | 3.8% | 1739 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3032 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Натрий, Na | 41.61 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3124 г |
| Сера, S | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2151 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 6.7% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 58.75 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 38.5% | 173 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.296 мкг | 55 мкг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцами и горошком составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».