| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.5% | 455 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 43.15 мг | 500 мг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.822 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6047 мг | 20 мг | 3% | 2.3% | 3307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.87 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.4% | 1009 г |
| Кремний, Si | 42.131 мг | 30 мг | 140.4% | 105.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 59.27 мг | 400 мг | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Натрий, Na | 305.57 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.6% | 425 г |
| Сера, S | 90.56 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 19.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 443.25 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.5% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 247.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 4.456 мкг | 10 мкг | 44.6% | 33.5% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.9839 мг | 2 мг | 49.2% | 36.9% | 203 г |
| Медь, Cu | 306.85 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 23% | 326 г |
| Молибден, Mo | 30.584 мкг | 70 мкг | 43.7% | 32.8% | 229 г |
| Никель, Ni | 94.533 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.389 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.2% | 529 г |
| Титан, Ti | 104.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.2 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Цинк, Zn | 1.322 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».