Рецепт Ленивые голубцы 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 2021

Капуста белокочанная (Тушение) 290 г
Морковь (Тушение) 74 г
Фарш св-гов (72.7:27.3) январь21 270 г
Лук репчатый (Тушение) 84 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.2% 691 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 13.7% 612 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 15.1% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 11.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 4.8% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8256 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 13.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3372 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 15.4% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.3694 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1460 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1329 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2% 4191 г
Кремний, Si 21.102 мг 30 мг 70.3% 59.2% 142 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2219 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6732 г
Сера, S 81.89 мг 1000 мг 8.2% 6.9% 1221 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 7.8% 1072 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5639 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 30.7% 275 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 6% 1407 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1256 г
Молибден, Mo 8.812 мкг 70 мкг 12.6% 10.6% 794 г
Никель, Ni 8.188 мкг ~
Олово, Sn 12.2 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7857 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 83.88 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4769 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 8.9% 945 г
Цинк, Zn 0.9604 мг 12 мг 8% 6.7% 1249 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 2021 составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 2021

Ленивые голубцы 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 2021, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги