Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный тортик с медовым верхом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный тортик с медовым верхом

Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 45 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 45 г
Вода 157 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 215 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 96 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 156 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный тортик с медовым верхом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6% 876 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.313 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9274 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 4% 1315 г
Витамин Н, биотин 8.658 мкг 50 мкг 17.3% 9.1% 578 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0752 мг 20 мг 10.4% 5.5% 964 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.27 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 2% 2728 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 1.6% 3386 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 5.9% 902 г
Натрий, Na 53.35 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2437 г
Сера, S 70.72 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 8.4% 626 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3378 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 17.3% 306 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 1.0295 мг 2 мг 51.5% 27.2% 194 г
Медь, Cu 169.84 мкг 1000 мкг 17% 9% 589 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2536 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 12.302 мкг 55 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Стронций, Sr 21.4 мкг ~
Фтор, F 65.48 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6109 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3356 г
Цинк, Zn 1.0458 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяный тортик с медовым верхом составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».