| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Креветки [Polar] | 130 г |
| Имбиря корень сырой | 118 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 90 г |
| Соус рыбный [Сырье и приправы] | 35 г |
| Кокосовое молоко COCONUT MILK | 400 г |
| Паста Том Ям | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 13.2% | 2333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 12.9% | 2405 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 13.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.324 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 2.8% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5821 мг | 20 мг | 2.9% | 8.9% | 3436 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.24 мг | 2500 мг | 2.6% | 8% | 3832 г |
| Кальций, Ca | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 23529 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 3.52 мг | 400 мг | 0.9% | 2.8% | 11364 г |
| Натрий, Na | 1.66 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 78313 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 26385 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 4.9% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 3.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 64789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.9% | 36735 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 46% | 667 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 3.4% | 9009 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 17.5% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 14.7% | 2098 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5236 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.038 мг | 12 мг | 0.3% | 0.9% | 31579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Том Ям составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».