| Перловая крупа | 100 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Морковь | 94 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Картофель | 135 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 166 г |
| Бульон рыбный | 62 г |
| Вода | 1050 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Выход: 1700 (среднее значение при 3х приготовлениях) Готовится быстро. После того как суп настоится и перловка набухнет, он становится достаточно густым
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.6% | 3040 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2595 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 20.8% | 811 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 22.5% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.994 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 4.2% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 5.9% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4855 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4119 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.87 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.4% | 3170 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Кремний, Si | 5.562 мг | 30 мг | 18.5% | 31.3% | 539 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 5115 г |
| Натрий, Na | 209.43 мг | 1300 мг | 16.1% | 27.2% | 621 г |
| Сера, S | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3595 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.6% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 319.78 мг | 2300 мг | 13.9% | 23.5% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 3.9% | 4423 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 64.5% | 263 г |
| Литий, Li | 6.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.9% | 2469 г |
| Медь, Cu | 39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.6% | 2564 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.3% | 1811 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.302 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.1% | 2389 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5554 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1446 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8299 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.142 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из консервированной сардины составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».