| рис отварной | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Бульон мясной прозрачный | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.1% | 810 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.509 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 9.3% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 11.5% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.963 мг | 20 мг | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.24 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Кальций, Ca | 117.99 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Кремний, Si | 5.175 мг | 30 мг | 17.3% | 14.2% | 580 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Натрий, Na | 110.67 мг | 1300 мг | 8.5% | 7% | 1175 г |
| Сера, S | 40.58 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2464 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 11.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 67.36 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1501 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.826 мкг | 10 мкг | 68.3% | 55.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.4% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 6.306 мкг | 70 мкг | 9% | 7.4% | 1110 г |
| Селен, Se | 0.879 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13865 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7502 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ризотто с грибами составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».