Мой здоровый рацион

Рецепт свинина,запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина,запеченная в фольге

Свинина мясная 1200 г
Чеснок луковица 6 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина,запеченная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.2 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.3% 535 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 16.6% 170 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.516 мг 1.5 мг 34.4% 9.7% 291 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 4.2% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 4.7% 604 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.7678 мг 20 мг 28.8% 8.1% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 286.03 мг 2500 мг 11.4% 3.2% 874 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10905 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Натрий, Na 121.66 мг 1300 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 5.8% 489 г
Хлор, Cl 98.81 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 2.7% 1031 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Медь, Cu 2.96 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 142857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свинина,запеченная в фольге составляет 355,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».