Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.9% 901 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.404 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2762 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин РР, НЭ 1.1124 мг 20 мг 5.6% 4% 1798 г
Макроэлементы
Калий, K 33.08 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7557 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Кремний, Si 33.708 мг 30 мг 112.4% 80.4% 89 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Натрий, Na 222.04 мг 1300 мг 17.1% 12.2% 585 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5817 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Хлор, Cl 344.71 мг 2300 мг 15% 10.7% 667 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.4% 4986 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2375 г
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 15.2% 472 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 6.2% 1160 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Селен, Se 5.09 мкг 55 мкг 9.3% 6.7% 1081 г
Фтор, F 84.27 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4747 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.9% 2490 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».