Масло сладко-сливочное несоленое | 34 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
Кабачки припущенные по 1-216 | 500 г |
Помидоры (томаты) | 200 г |
Томатная паста. Консервы | 60 г |
Чеснок луковица | 10 г |
Перец душистый | 5 г |
Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
Свинину нарезать, посолить, приправить перцем, обвалять в муке. Нарезать мелко лук. В кастрюльку мультиварки добавить сливочное масло, включить режим "Выпечка", растопить масло и положить кусочки мяса. Обжарить 5-7 минут не закрывая крышкой. Затем добавить лук и обжарить еще 5 минут. Перемешать. Нарезать морковку, помидоры и кабачки. Добавить в мультиварку овощи и томатную пасту. Добавить лавровый лист, нарезанный чеснок. Можно добавить любимые приправы или даже бульонный кубик. Поставить в режим " Тушение" на 1 час.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3221 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 10% | 553 г |
Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 30.49 мг | 500 мг | 6.1% | 3.4% | 1640 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.2% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2573 г |
Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9452 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 2.831 мг | 20 мг | 14.2% | 7.8% | 706 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 306.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
Натрий, Na | 416.68 мг | 1300 мг | 32.1% | 17.7% | 312 г |
Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8651 г |
Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 5.5% | 1005 г |
Хлор, Cl | 457.58 мг | 2300 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.7% | 403 г |
Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2837 г |
Медь, Cu | 47.82 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2091 г |
Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14212 г |
Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
Цинк, Zn | 0.1617 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7421 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки с мясом в мультиварке составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».