| Сайда (Жарка) | 1000 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 20 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.1% | 376 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 65.66 мг | 500 мг | 13.1% | 11.8% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.9% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.14 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.292 мкг | 3 мкг | 109.7% | 99.2% | 91 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5414 мг | 20 мг | 17.7% | 16% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.93 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6684 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1890 г |
| Натрий, Na | 302.74 мг | 1300 мг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Сера, S | 197.2 мг | 1000 мг | 19.7% | 17.8% | 507 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 28.6% | 317 г |
| Хлор, Cl | 512.68 мг | 2300 мг | 22.3% | 20.2% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2166 г |
| Йод, I | 66.11 мкг | 150 мкг | 44.1% | 39.9% | 227 г |
| Кобальт, Co | 19.204 мкг | 10 мкг | 192% | 173.6% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Медь, Cu | 127.84 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.6% | 782 г |
| Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Никель, Ni | 5.707 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.408 мкг | 55 мкг | 62.6% | 56.6% | 160 г |
| Фтор, F | 570.71 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 12.9% | 701 г |
| Хром, Cr | 44.84 мкг | 50 мкг | 89.7% | 81.1% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сайда жареная составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».