Мой здоровый рацион

Рецепт Овсян блін 05.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсян блін 05.02.2021

Овсяная крупа 39 г
Лук репчатый 38 г
Яйцо куриное 57 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Творожний сир з кефіру 3.2% 38 г
Колбаса, польская, из свинины 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян блін 05.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10% 427 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.9% 870 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1012 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.1% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 97.75 мг 500 мг 19.6% 8.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 3% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.7% 2504 г
Витамин Н, биотин 10.511 мкг 50 мкг 21% 9% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6524 мг 20 мг 13.3% 5.7% 754 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2574 г
Кремний, Si 9.984 мг 30 мг 33.3% 14.2% 300 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Натрий, Na 189.81 мг 1300 мг 14.6% 6.2% 685 г
Сера, S 106.54 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 939 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 8.8% 483 г
Хлор, Cl 67.23 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 4.7% 912 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1963 г
Кобальт, Co 5.461 мкг 10 мкг 54.6% 23.3% 183 г
Марганец, Mn 1.1167 мг 2 мг 55.8% 23.8% 179 г
Медь, Cu 161.42 мкг 1000 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 6% 707 г
Никель, Ni 10.683 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 18.348 мкг 55 мкг 33.4% 14.3% 300 г
Фтор, F 40.64 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9843 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.3828 мг 12 мг 11.5% 4.9% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсян блін 05.02.2021 составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».