Рецепт Овсян блін 05.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсян блін 05.02.2021

Овсяная крупа 39 г
Лук репчатый 38 г
Яйцо куриное 57 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Творожний сир з кефіру 3.2% 38 г
Колбаса, польская, из свинины 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян блін 05.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10% 427 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.9% 870 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1012 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.1% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 97.75 мг 500 мг 19.6% 8.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 3% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.7% 2504 г
Витамин Н, биотин 10.511 мкг 50 мкг 21% 9% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6524 мг 20 мг 13.3% 5.7% 754 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2574 г
Кремний, Si 9.984 мг 30 мг 33.3% 14.2% 300 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Натрий, Na 189.81 мг 1300 мг 14.6% 6.2% 685 г
Сера, S 106.54 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 939 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 8.8% 483 г
Хлор, Cl 67.23 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 4.7% 912 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1963 г
Кобальт, Co 5.461 мкг 10 мкг 54.6% 23.3% 183 г
Марганец, Mn 1.1167 мг 2 мг 55.8% 23.8% 179 г
Медь, Cu 161.42 мкг 1000 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 6% 707 г
Никель, Ni 10.683 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 18.348 мкг 55 мкг 33.4% 14.3% 300 г
Фтор, F 40.64 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9843 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.3828 мг 12 мг 11.5% 4.9% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсян блін 05.02.2021 составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯН БЛІН 05.02.2021

Овсян блін 05.02.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 20,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 55,8 %, медью - 16,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 33,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсян блін 05.02.2021

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсян блін 05.02.2021, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсян блін 05.02.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги