| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 211 г |
| Вода | 130 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 3.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| Черный Кунжут [Волшебное Дерево] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1% | 4308 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 9.3% | 462 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.2% | 833 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 36.21 мг | 500 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.91 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9201 мг | 20 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.5 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5030 г |
| Кремний, Si | 2.701 мг | 30 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3457 г |
| Натрий, Na | 583.07 мг | 1300 мг | 44.9% | 19.4% | 223 г |
| Сера, S | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 3.2% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 909.46 мг | 2300 мг | 39.5% | 17% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 709 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 10.783 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.445 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Титан, Ti | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6870 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.491 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешка узбекская составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».